ばんごはん

昨日の夕飯は牛丼を作りました

実家では牛肉と玉ねぎだけなのですが、

私の愛用のお料理本を見てたら、

牛肉と玉ねぎの他に、しらたきも入ってて

すごくおいしそうなのがあったからそれを作ってみた

実家の母はおだし・醤油・みりんで作るのですが、

醤油・砂糖・お酒で作ると書いてあり

それも試した

結果は

夫がおかわりをしてくれました！

口に合わないものは食べない人なので

おかわりが何よりうれしかったりします

夫もしらたき入り牛丼は初めてだったらしく、食べる前は何でしらたき？って言ってましたが食べ始めたらひたすらがっついてました〜

私の愛用の本はこちら↓

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調味料がおうちにいつもあるものでできて、４つぐらいの手順で説明してあり『あ、何か私にも出来そう』って思えるところがスキ。

カロリー表示もあってとても助かります。

（レコーディングダイエット継続中）

冷しゃぶ

先日こしらえた冷しゃぶサラダ

キュウリをピーラーでぴらぴらにするっていうのを

はなまるマーケットで見て、早速やりました。

新鮮な歯ごたえで、よかったです。

夫は特に何も言いませんでしたが。

またこれからもやろうと思います。

お弁当

今日の夫のお弁当は、オムライス弁当にしました

写真撮るの忘れた・・

今週は毎日お弁当作りました

普段は週に１〜２日、お弁当いらない日があるのですが今週はなかった模様。

おかげで冷凍庫がいい具合に整理されてきましたよ

ご飯フォルダ

私の携帯のピクチャーフォルダの中に、

『ご飯フォルダ』というのを作ってあります

これは、私のお気に入りサイトで、お食事の写真があっておいしそうだったら、そのファイルを保存しておくためのもの

晩御飯メニューが決まらないときにかなり参考になります

細かい作り方よりも全体像を見る方が、ひらめきに繋がることも多いです

そういえば、最近花粉症のせいか、お料理の味がイマイチな様子・・

自分ではちゃんと味見してますが、花粉症がひどいと味がよくワカラナーイ

旦那様に大変ご迷惑をおかけする毎日です

チャーハン

チャーハン作った

ご飯の残りを冷凍してあるのがたまってきたから、在庫一掃のチャーハンにしました。

他にも何か用意しますが、夕べは夫が、あんまり食欲ないんだーと言ってたくさん残ったから、今日は様子を見てからにしよう、と思ってます

今夜から夫の実家に帰ります

いろいろとやらなくては・・と思っていたのに、ものすごい眠気に襲われ、昼ご飯を食べた後、ソファに座ったまま寝てました

おかげで今はめちゃめちゃ元気です

目覚めてからは、マッハで出かける準備を整えました

やればできるやん、私。

いつもは泊まりの用意をするのが苦手で、必要以上の量の物を詰めこんでしまうのです

独身の時、一人旅に行きました。リュックを背負って。金沢と輪島に行ったり、松山と尾道にも行った。

２泊３日で。

その時は、荷物が多くてつらいので、洗濯物は持ち帰らずに、捨てて帰ってました。

旅行中、捨ててもいいやつを着てたので、ボロボロのＴシャツやパンツでいろんなところを回ったわけです

一人旅は行ってみてよかったです

今でも見た景色が目に浮かびます

特に松山はよかったなぁ

明日帰るという夜に、帰りたくなくて、涙が出たほど。

あ〜確かその時、職場を異動になったばっかりでつらかったんだった・・

いろんな思い出が芋づる式に出てきたところで私は一足先にお風呂に入ってきま〜す

晩ご飯の一部

イカ下足のから揚げ、コーン・ツナ・レタスのサラダ、ソーセージ

あと白菜のクリーム煮とミニハンバーグがあります

杏仁豆腐も作った。
缶詰のみかんを添えていただこう。

今日は雨降りだったから野球がほとんどなくて寂しい。

ＢＳで阪神戦があるから６時前からチャンネル合わせるて待ってたのに、違う番組が・・・

あと、今日はblogのテンプレートを変えました。

猫ちゃん。

わたしのパソコンの壁紙も、今、猫ちゃんの写真です。

猫は飼ったことないです

犬は飼ったことあるけど

カレー

私はカレー大好きです！

以前、会社の昼休み、お昼ご飯あとにみんなでしゃべってたら

先輩が、『おいしいカレーの作り方知ってる？』と言う。

隠し味のことかと思ったら、

正解は『カレールーの箱の裏に書いてある通りに作る』だったのです

テレビでやってたそうで、先輩も実践したらおいしかったそうで、

私もそうしてみることに。

そしたらやっぱりおいしくなった。と、思う。

こないだ主人が『カレー食べたい』って言ったから、レトルトのがあるよって言ったら、作ったやつが食べたいって言ってくれたとき、ちょっとうれしかった

最近は、『こくまろ』カレー辛口ばっかり使ってます

（↓画像クリックでお店に飛びます）